tijdelijk
AANGEPASTE OPENINGSTIJDEN:
Zaterdag en zondag
Van 12.00 tot 17.00 uur
De andere dagen zijn we gesloten.
Kom gezellig langs om te genieten van ons menu met heerlijke gerechten, je bent van harte welkom!
Take Away menu
We starten weer met onze Take Away Service. Deze menukaart biedt vele verschillende warme en koude gerechten van Brasserie 1640, dus voor ieder wat wils.
Vacatures
Ter versterking van onze brigade zoeken wij een Assistent bedrijfsleider, Chef de Partie, Medewerker bediening en Ambulanten. Ben jij of ken jij een geschikte kandidaat voor deze leuke functie(s)?!
Kerstmenu 2021
Maak het jezelf dan makkelijk en kom lekker en relaxed kerst vieren bij Brasserie 1640. Op beide kerstdagen zijn we geopend voor een lunch of diner en presenteren we een heerlijk 4-gangen menu. Na de persconferentie van 14 december a.s. zal duidelijk zijn wat de openingstijden tijdens de Kerstdagen zullen zijn. We raden je aan om tijdig een reservering/optie te plaatsen, gezien de beperkte capaciteit.
Historisch Rijksmonument
Ultiem genieten met karakter
In 1640 werd in opdracht van regent Jacob Tierens een boerderij gebouwd. Midden in de landerijen van Zoetermeer werd dit een ‘Vermaaklijke buitenplaatz’ voor rijke stedelingen die de drukte van de stad wilden ontvluchten en kwamen genieten van het landleven. Door de eeuwen heen heeft het pand verschillende functies gehad, is het vervallen en weer opgebouwd. Sinds 1968 staat het officieel genoteerd als Rijksmonument. En nu in 2020 is er een nieuwe functie toegevoegd: die van een restaurant in de vorm van Brasserie 1640!
Koken met een glimlach
Uitsluitend verse producten
De keukenbrigade van Brasserie 1640 werkt uitsluitend met dagverse producten. We bieden een overzichtelijke kaart met schitterend bereide klassiekers in een ongedwongen uitstraling. Ons team kookt en serveert met een glimlach de lekkerste gerechten, waarbij we je graag adviseren over een bijpassend glas wijn.
Houd onze site en social media kanalen in de gaten voor actueel nieuws
Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
