Het is weer genieten!
We zijn geopend van donderdag t/m zondag
Donderdag t/m zaterdag
Vanaf 17.00 uur voor borrel en diner
Zondag
Vanaf 13.00 uur voor lunch, borrel en diner
Van maandag t/m woensdag zijn we gesloten.
*keuken is open tot 21.30 uur
Kom gezellig langs om te genieten van ons menu met heerlijke gerechten. Maar ook voor een kop koffie met iets lekkers of een drankje met bijvoorbeeld een borrelplankje á la 1640 ben je van harte welkom!
Vacatures
Ter versterking van onze brigade zoeken wij een Assistent Bedrijfsleider, Chef de Partie, medewerker bediening en ambulanten. Ben jij of ken jij een geschikte kandidaat voor deze leuke functie(s)?!
Historisch Rijksmonument
Ultiem genieten met karakter
In 1640 werd in opdracht van regent Jacob Tierens een boerderij gebouwd. Midden in de landerijen van Zoetermeer werd dit een ‘Vermaaklijke buitenplaatz’ voor rijke stedelingen die de drukte van de stad wilden ontvluchten en kwamen genieten van het landleven. Door de eeuwen heen heeft het pand verschillende functies gehad, is het vervallen en weer opgebouwd. Sinds 1968 staat het officieel genoteerd als Rijksmonument. En nu in 2020 is er een nieuwe functie toegevoegd: die van een restaurant in de vorm van Brasserie 1640!
Koken met een glimlach
Uitsluitend verse producten
De keukenbrigade van Brasserie 1640 werkt uitsluitend met dagverse producten. We bieden een overzichtelijke kaart met schitterend bereide klassiekers in een ongedwongen uitstraling. Ons team kookt en serveert met een glimlach de lekkerste gerechten, waarbij we je graag adviseren over een bijpassend glas wijn.
Houd onze site en social media kanalen in de gaten voor actueel nieuws
Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
