KERSTMENU BRASSERIE 1640

Geniet van een heerlijk kerstmenu van Brasserie 1640 op 1e en 2e kerstdag. Kom in de middag of in de avond genieten van een heerlijk 4-gangen keuzemenu. Tijdens het diner zal er live muziek zijn om het geheel te begeleiden. Een complete avond dus!

VOORGERECHT

CARPACCIO

Van het MRIJ rund met pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola

- of -

ZALM TARTAAR

Tartaar van gerookte zalm met currykool ,wasabi-limoen mayonaise, groente kroepoek en pepertje

TUSSENGERECHT

POMPOEN-CURRY SOEP (VEGA)

Met bosui, pompoen en kokos

- of -

MILLEFEUILLE VAN PADDENSTOELEN RAGOUT  (VEGA)

Met gerookte amandelen, notensla en truffeldressing

HOOFDGERECHT

GEGRILDE DORADE

Met compote van tomaat, kappertjes, olijven en crème fraiche

- of -

HERTENBIEFSTUK

Met rode kool en preiselbeeren jus

- of -

GEGRILDE MRIJ RUNDERSTEAK

Met compote van knolselderij en paddenstoelen-sjalot saus

DESSERT

DAME BLANCHE 1640

- of -

APPELTAART IN HET GLAS

KINDERMENU € 27,50

KINDERVOORGERECHT

 POMPOENSOEP

KINDERHOOFDGERECHT

DORADEFILET

- of -

MRIJ STEAKJE 1640

Of toch een kroket of frikandel

Met frietjes en mayonaise

KINDERDESSERT

2x bolletjes ijs, brownie met slagroom en discodip

DAtum: 

25 & 26 december 2022.

Tijd: 

Lunch: inloop 12.30 - 13.30 uur
Diner: inloop 18.30 uur - 19.30 uur

Prijs:

€ 69,50 p.p.
(exclusief dranken)

Reserveren